ごちそう城端プロジェクト
「ごちそう城端プロジェクト」とは
●農山漁村振興交付金を活用し、城端料飲業組合・城端菓子組合と連携して城端地域の特産品に関する共通認識を持つとともに、宿泊施設や飲食店で特産品を使った共通レシピを展開するプロジェクトです。
●プロジェクトの伴走者として城端地域出身の俳優・池田航さんを起用し、一緒にメニュー開発や食材の洗い出しを実施しました。
●干柿を中心に半年かけて各店舗が開発した新メニュー・新商品を、それぞれの店舗で順次提供していきます。詳しくは、各店舗へお問合わせください。
参加店舗一覧
ANGO安居
御菓子処 井波屋
Au milieu de la vie
料理 かねしま
居酒屋 蔵
鮨の寿司恵
菓子蔵処 田村萬盛堂
めん処・あじ処 松屋
旬の味 まねき
杜人舎
ヨッテカーレ城端
城端よりそい横丁
城端地域活性化協議会（通称：JOHANA CONNECT）とは
城端地域を中心に城端全体を考える組織として、2025年4月に誕生しました。次の3つの部会で構成され、50名近くが参画しています。 会長＝山田清志
●善徳寺を中心とした旧町部において、曳山祭、むぎや祭、善徳寺のことなどを中心に考える 「てらまち部会」 （部会長＝河合常晴）
●開発が進む桜ヶ池を中心とした事業を考える 「桜ヶ池部会」 （部会長＝安達正彦）
●若者を中心に、名城大学や城端小学校とも連携を考える 「みらい部会」 （部会長＝村上 将）
